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フリーのデザイナー。日々の生活からデザインのヒントを探す
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スペインより豆スープ
スペインより豆スープ_b0068658_23224272.jpg

お腹いっぱいになると、脳の働きが悪くなる…
料理名を聞いたけれど、忘れる。




スペインより豆スープ_b0068658_23123368.jpg

MさんちでX’mas Party。
骨付き牛と野菜をコトコト煮込んでダシを取る。
ベーコンの固まりと豆を加えてさらに煮込み
ニンニクと焼いたフランスパンを砕いてとろみをつける。
栄養エキス、いっぱいのスープ。
同じ材料を使ったとしても、この味は手間暇掛けないとでないアジ。
それとここちいい柔らかさのトルティージャ(オムレツ)。
スープ2杯でお腹満タン。

鍋いっぱいは、大人5人とお子ちゃま2人でも余る。
お土産にお持ち帰り。カレーを足してご飯にかけると
これまたイケルらしい。
日頃の野菜不足に助け船。

イブやらクリスマスやら頭の中ごっちゃ…
サンタさんが来るのは今夜。
お子ちゃま達は、ホントのこと知ってるのかどうなんだか。
手探りする大人達。踊らされてるのはどっちかな…。

Vivir Sin Aire
Nina Pastori…これまたお上手。
by maui-j | 2006-12-24 23:30 | 雑記
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